BON CHEMIN
ボンシュマン
東京都 目黒区 祐天寺 学芸大学
フレンチレストラン
お料理
Menu Special
シェフのおまかせコース
￥8,700(￥9,135）
お好きなものを3品お選びください。
※その日の入荷状況により３〜４品構成になります。
Menu A
￥6,500（￥6,825）
お好きなものを3品お選びください。
※皿数に応じて一皿の料は少なめに調整いたします。
Menu B
￥4,900（￥5,145）
お好きなものを２品お選びください。
前菜２皿でも承ります。
前菜
鴨のテリーヌ 田舎風
季節の野菜の蒸し煮 タイム風味
稚鮎のベニエ 野菜とメカブのタルタル
メインディッシュ
やまと豚のロースト ピペラード添え
川俣軍鶏のバロティーヌ サラダ添え
シャラン産鴨モモ肉のコンフィ
茨城県産仔牛レバーのソテー
和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
※その他多数ご用意させていただいています。
Lunch menu
Menu de Debut ｄ’Ete
初夏のコース
￥3,000(￥3,150）
アミューズ 前菜 メインディッシュ
デザート コーヒーまたは紅茶
Menu de Cette Semaine
今週のランチ
￥1,800(￥1,890）
前菜、メインディッシュ、デザート、コーヒーまたは紅茶
※土・日曜日は事前予約のみとさせていただきます。
前菜
完熟トマトのロースト テリーヌ仕立て
季節の野菜の蒸し煮、タイム風味
稚鮎のベニエ 野菜とメカブのタルタル
ｶﾃｺﾞﾘ
築地からのお魚料理
やまと豚ロースのロースト ペピラード添え
和牛のトリップ４種の煮込み フォワイヨ風
※その他多数ご用意させていただいています。
量ﾄｯﾌﾟﾍﾟｰｼﾞ
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