予約サイトをご利用のお客様へのお願い
2020/09/06
以前からお願いしておりますが、営業直前もしくは営業中のご予約はお電話でお願いします。少ない人数で営業してますので気づかない場合がございます。またコロナの影響で席も少なくなっております。
状況によってはお席がご用意できない場合もございますので、どうかご理解いただけますようよろしくお願いいたします。

営業時間について
2020/09/01
8月に引き続きディナータイムは20時ラストオーダー、22時閉店となります。また大変恐縮ですが当面の間、お食事後の時間のご配慮をお願いいたします。

7月〜8月、夏のテイクアウトについて
2020/06/22
6月に入って以降、テイクアウトの需要は大幅に減り、少しアイテムを減らしながらの販売を続けてまいりました。
この度再度の営業時間短縮要請及びに感染者数増加に伴い、またテイクアウトのお問い合わせが増えてきました。
しかしながら、8月に入り本格的な真夏になり、食品関係者としてはナーバスにならざるを得ません。今後もテイクアウトを続けていくためにも恐縮ですがお客様の方にもご協力をお願いします。何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

○まず、全てのテイクアウト商品はお渡ししてから2時間以内の賞味期限とさせていただきます。
○お弁当や盛り込み料理は出来立てなのでお渡ししてから30分以内のお召し上がりを始められるお客様のみの対応とさせていただきます。
○全てのテイクアウト商品は出来る限り、事前にお電話でのご注文をお願いします。
○ご近所様に限り、できる時のみとなってしまいますが自転車で配達します。お問い合わせ下さい。
以下メニューです。
ホットドッグ   \1000
イワシ入りガルビュールポタージュ  \600
自家製ハム、クリームチーズ、ホースラディッシュのバゲットサンドイッチ   \1000
以上は出来立てをお渡しします。
2日前〜の事前注文のお料理
ローストチキンじゃがいも付き \3500
お弁当 1人前 \2500〜
盛り込み料理 1人前 ¥5000〜2名様より
真空パックの料理
アンドゥイエット  \2300
和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み \2200
鴨もも肉のコンフィ  \1600
ブーダンノワール   \1500
仔羊のクスクス   \1800
豚肉のリエット 100グラム  \1000
お値段は全て税別になります。

新しい生活様式の中で
2020/06/01
店内飲食が始まりました。
○当面の間、席間確保のため限定1〜4組MAX12名様前後とさせていただきます。
○スタッフはマスク着用、小まめに手洗い、消毒をします。
○お客様にも手指の消毒、ほかのお客様へのご配慮をお願いします。
○滞在時間が長くなりすぎないようお声をかけさせていただく場合もございます。
○店内は時折りまたは常時換気をさせていただきます。
○お客様がお帰りになった際はお使いになったスペースを消毒をさせていただきます。
○お料理の皿数を減らしております。
その他臨機応変に対策を取ってお客様をお迎えします。
お客様に対して失礼な向きもあると思いますが、感染防止のために出来るだけの事をしていく所存です。何卒ご理解のほどをお願いいたします。

オープンテーブルのご利用について
2020/03/05
日頃オープンテーブルからのご予約ありがとうございます。
お願いですが、ランチタイムディナータイムの営業時間中のリアルタイムでのご来店はお電話でのご予約をお願いします。
ネットの方でご予約ができても、お席がご用意できない場合もございます。
よろしくお願いします。

キャンセルポリシー
2019/02/16
当店は3日前からキャンセル料金をいただいております。
3日前~2日前 ご予約のコース料金の50%
前日 ご予約のコース料金の80%
当日 ご予約のコース料金の100%
を頂戴いたします。心苦しい部分もありますが、他店同様、直前キャンセルやノーショウなどは当店も大変困っております。何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

個室のご利用についてのお願い
2018/08/26
当店は小さなお子様とご来店できる半個室がございます。オープン以来、特に個室料などはいただいてませんでしたが、改定させていただきます。
お子様が何もお料理をご注文されない場合はお子様お一人様につき、1000円(税サ別)をいただく事になりました。
お子様のお料理は、お子様コースやスパゲティ、スープなどを事前注文できます。
また、従来どおりお子様がお二人以上はご兄妹でお願いします。
個室は最大6名様利用可で、フランス料理店なので、サービス毎にテーブルクロスを敷いてあり、お客様のナフキンもご用意しております。甚だ心苦しいお願いでございますがどうぞご理解の程よろしくお願い申し上げます。

求人のお知らせ
2018/10/04
ボンシュマンでは、キッチンスタッフ、ホールスタッフを募集しています。経験、男女は問いません。
また学生さんのアルバイト研修、主婦の方のパートなどもご相談に応じます。仕事内容は調理補助、洗い物や片付けなどです。まず、お電話下さい。

歓送迎会やワイン会、多人数様でのお食事会、お客様からのご要望やリクエストについて
2018/01/16
例えば、ご予算やプラン的な事のご相談、こういう料理が食べたい、貸し切りにしてほしい、ケータリングしてほしい、など、様々なご要望やリクエストなど、まずはこちらにご相談してみて下さい。できる事できない事とありますが、きちんとお聞きしてお返事します。その際は花澤まで。

月に一度の不定休をいただいております。
2018/7/01
ボンシュマンでは定休日の水曜日以外にもお休みをいただいております。連休の場合が多いですが、ご来店をお考えの際はお電話にてお問い合わせ下さいませ。

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